|
АЛЬБУМИН новолат., от лат. albumen, белок. Белковина, существенная часть белка и так называемых белковых тел. (ново-лат. от лат. albumen - белок). Белковина, существенная часть белка и белковых тел. белковина, весьма распространенное в животн. и растительном царствах протеиновое вещество, в наиболее чистом виде встречающееся в яичном белке; высушенное, представляет желтоватую, прозрачную массу без вкуса и запаха, растворяющуюся в воде. или белковина, состоит из азота и серы, заключается в белке яиц, мясе, во многих растениях. Навигация: [А] [АЛ] [альбуминная бумага] [альбуминоз] [альбуминурия] [альвеолы] [альгамбра] [альгаротов порошок] |