|
ФИЛЕЙ, ФИЛЕ (фр. filet). Лучшая часть говядины, получаемая от спины вола. 1) часть мяса, взятая от хребта туши; 2) вязанье крупными петлями; род бахромы. Навигация: [Ф] [ФИ] [филантропический] [филантропия] [филармонический] [филемон и бавкида] [филенка] [филигранный] |