|
ГАРНИР от франц. garnir, снабжать. Украшение кушанья из его приправ. (от фр. garnir - снабжать). Приправа к кушанью или служащие для его украшения овощи вокруг. зелень, овощи, плоды и всякие приправы, назначаемые для украшения какого-нибудь кушанья. 1) украшение к кушаньям из зелени, овощей и друг. приправ; 2) застывший отвар для холодных кушаний. Навигация: [Г] [ГА] [гармония] [гарнизон] [гарнировать] [гарнитура] [гарпагон] [гарпиус] |