[На главную] [По алфавиту]

ЭМУЛЬСИН

      новолатинск., от emulgere, выдаивать. Белковое вещество, содержащееся в сладком и горьком миндале и способное возбудить брожение.

      белковое вещество, составная часть сладких и горьких миндалей; как фермент, разлагает амигдалин.

      белковое вещество миндаля.


Навигация: [Э] [ЭМ] [эмпирический] [эмпирия] [эму] [эмульсировать] [эмульсия] [эмфаз]



(c) Словарь иностранных слов и карта сайта